Sarah la Nantaise, ma favorite pour Top chef

 
Sarah la Nantaise, portrait rapide du 30 avril 2021 semaine 12

J’ai un petit crush pour Sarah, elle a ouvert son restaurant dans ma ville, c’est la dernière femme en lice dans le concours Top Chef que je suis avec beaucoup d’intérêt, et elle a une formation plus atypique que les autres candidats. J’aime les personnalités aux marges, c’est toujours aux marges que nait le futur.

Analyser son visage parait simple au départ, le profil aérodynamique et la tonicité générale signe la femme d’action, le besoin de défi et d’innovation, de surfer sur le haut de la vague pour voir plus loin. Rapidement, je perçois des éléments plus complexes et subtils. 

Cette jolie jeune femme a un front d’ingénieure, finement sculpté, dont on repère la petite dépression au milieu du front. Elle aurait pu faire des études scientifiques, mais n’a-t-elle pas été trop indisciplinée dans son enfance pour que les professeurs n’essaient pas de casser ses initiatives et sa façon de faire. Ou bien, de longues études en restant sur un banc pendant des années n’ont-elles pas semblées insupportables à cette fille pressée de voler de ses propres ailes.

Il y a un contraste entre ce tempérament ardent, promouvant et la finesse, l’élégance du dessin de ses yeux, de ses narines délicates et vibrantes et de la bouche tendre, tracée comme l’arc de Cupidon. Ces derniers éléments vont lui amener une grande sensibilité d’appréhension des choses et des êtres, du goût, du raffinement. 

Pas facile d’allier la rapidité et la précision, l’envie d’aboutir sans délai et celui de prendre le temps de faire bien et beau.

Autre élément qui a complexifié sa personnalité, le côté très directif et parfois dans le pouvoir (j’ai toujours raison 😊) qu’impulse l’aérodynamisme et la grande tonicité de la chair, des yeux et des narines qui rencontrent une mandibule plus douce et réceptive.

 Le léger moelleux vénusien sous le menton, le dessin et le pulpeux de la bouche qui acceptent de recevoir et pas seulement prendre. Elle doit faire vivre ensemble la réceptivité sensible et la combativité impérieuse, cela ne doit pas être facile tous les jours.

Ce sont les contrastes dans une personnalité qui la rende plus subtile et intéressante, même s’ils sont parfois difficiles à gérer.

En résumé, on pourrait dire :

Les points forts sur lesquels Sarah peut s’appuyer

• Dynamisme ardent
• Esprit d’initiative
• Capacité à progresser et se dépasser
• Leadership
• Générosité profonde
• Intelligence structurée, logico-déductive
• Imagination cadrée
• Observation particulièrement fine
• Sensibilité esthétique
• Finesse d’approche et de goût.

 Les points qu’elle peut améliorer

• L’écoute
• Le lâcher-prise
• La disponibilité (quand ce n’est pas elle qui en a pris l’initiative)
• Débrider l’imaginaire coincé par le contrôle et la rationalité.
• Attention au fait qu’elle a tendance à entreprendre au-delà de ses forces.
• Un peu Jeanne d’Arc (attention elle a fini au bûcher !)

                                En lui souhaitant de gagner ce magnifique défi.

 

19 mai, semaine15   Bravo Sarah, elle est en demi-finale!✌👍